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    首先现编要跟大家说的是勾兑酒并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，希望大家不要误解。想国内有名的茅台，五粮液也都是勾兑出来的。《白酒工业术语首先现编要跟大家说的是勾兑酒并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，希望大家不要误解。想国内有名的茅台，五粮液也都是勾兑出来的。《白酒工业术语》中对勾兑作了定义：就是把具有不同香气和口味的同类型的酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲的作用，使之符合同一标准，保持成品酒一定风格的专门技术。“勾兑”是酒类生产中**技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出前列的产品，历来有“七分酒三分勾”之说，勾兑师的水平**着企业产品质量风格。勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节。江西南昌野然居哪家好。海湖新区全顺德野然居哪家便宜

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青海互助全盛德青稞酒业有限公司始建于1973年，公司现经营老厂区坐落于泉水潺潺，碧蓝如玉的景区——青海互助县五峰镇，公司以青海本土盛产的青稞为主要原料，传承精湛古法技艺结合现代先进制酒技术，酿造出清香甘甜，醇厚绵爽的“天然居”和“野然居”等**品牌青稞酒系列产品。

全盛德青稞酒选用质量青稞为原料， 加入精心培育并经储存三个月以上的青稞酒曲粉，采用“清蒸四次清”工艺,严格按生产工艺要求进行酿造，酒水要在储酒罐中贮存老熟一至三年以上,然后在勾调时按档期对所选用的到期基础酒用分子筛、生物膜等先进的技术进行处理,比较大限度降低白酒中的杂醇油、甲醇等影响人体健康的成份。

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